La Cave de Goubing, située dans la «Cité du Soleil» de Sierre, se trouve en plein cœur du Vignoble Valaisan
Actualité
Online-Shop
AllFendant 75cl
77.40 CHF Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
AOC Valais
12.90 CHF
AllFendant 50cl
132.00 CHF Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
AOC Valais
8.80 CHF
AllJohannisberg 75cl
91.80 CHF Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
AOC Valais
15.30 CHF
AllJohannisberg 50cl
162.00 CHF Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
AOC Valais
10.80 CHF
AllPetite Arvine 75cl
113.40 CHF Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
AOC Valais
18.90 CHF
AllErmitage 75cl
108.00 CHF Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
AOC Valais
18.00 CHF
All36 Malices 75cl
109.20 CHF Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
AOC Valais
18.20 CHF
AllErmitage Grand Cru Sierre 75cl (Fût de Chêne)
189.00 CHF Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
AOC Valais
31.50 CHF
AllŒil-de-Perdrix 75cl
91.80 CHF Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
AOC Valais
15.30 CHF
AllŒil-de-Perdrix 50cl
162.00 CHF Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
AOC Valais
10.80 CHF
AllPinot Noir 75cl
91.80 CHF Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
AOC Valais
15.30 CHF
AllPinot Noir 50cl
162.00 CHF Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
AOC Valais
10.80 CHF
AllLe Béguin Rouge 75cl
180.00 CHF Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
AOC Valais
30.00 CHF
AllHumagne Rouge 75cl
121.20 CHF Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
AOC Valais
20.20 CHF
AllCornalin 75cl
130.80 CHF Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
AOC Valais
21.80 CHF
AllDiolinoir 75cl
115.20 CHF Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
AOC Valais
19.20 CHF
AllSyrah 75cl
111.60 CHF Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
AOC Valais
18.60 CHF
AllSyrah Grand Cru Sierre 75cl (Fût de Chêne)
189.00 CHF Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
AOC Valais
31.50 CHF
AllLe jubilé AOC Valais 75cl Méthode traditionnelle 3
153.00 CHF Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
AOC Valais
25.50 CHF
Présentation
La Cave de Goubing se trouve en Suisse dans le canton du Valais, à Sierre, au point le plus ouvert de la vallée du Rhône, à 533 m d’altitude. Appelée la « Cité du Soleil » en raison de son ensoleillement exceptionnel – plus de 300 jours par an – la région de Sierre, avec ses 320 ha de vignes au cœur du vignoble valaisan, est la capitale suisse du vin.
C’est en 1974 que Michel Jacquod, vigneron-encaveur, a fondé la Cave de Goubing. En 1999, après des études de vigneron et d’œnologie, son fils Olivier rejoint l’entreprise, et la dirige depuis 2007.
Le vignoble, qui couvre une surface de 3.5 ha, est conduit en Production Intégrée (PI) depuis le début des années 1990. L’installation du système d’arrosage goutte-à-goutte en 2017 permet, grâce aux goutteurs réglables, de faire jusqu’à 70% d’économie d’eau.
Pour tous les cépages de la Cave de Goubing, la vinification, opération qui consiste à transformer le raisin en vin par fermentation, se fait de manière traditionnelle et sans chaptalisation (sans ajout de sucre au moût pour augmenter le degré d’alcool final du vin).
2016 a vu naître un nouveau vin rouge, la « Syrah Grand Cru », médaille d’or au Grand Prix du vin suisse en 2019, 2017 un nouveau vin blanc, l’« Ermitage Grand Cru » et 2019 « Le Jubilé », un mousseux méthode traditionnel.
Passion et Fierté !
Carnotzet
La Cave de Goubing dispose d'un magnifique carnotzet voûté atypique, entièrement équipé, qui peut accueillir jusqu'à 20 personnes.
Entre les tonneaux et les murs en pierres, c'est un espace unique qui permet de passer des moments inoubliables autour du vin. Ainsi, sur demande et selon nos disponibilités, nous organisons des soirées thématiques sur mesure (raclette, plats valaisans, dégustations, etc.) pour toutes les occasions et pour toutes les bourses.
Contactez-nous pour de plus amples informations.
La Cave de Goubing
Dégustez des vins du terroir valaisan et goûtez à la subtilité de leurs arômes
Distinctions
Pour tous vos événements
Restaurants et œnothèques où vous pouvez déguster nos vins
Partenaires
Office de tourisme de Sierre
Pl. de la Gare 10
CH-3960 Sierre
Passeport valaisan
Rue de la Dixence 10
CH-1950 Sion
Girardin Serge
Av. du Marché 2
CH-3960 Sierre
Brumann Grégoire
Rue de Fauporte 22
CH-3977 Granges
Marche des Cépages
Route de Mura 32
CH-3968 Veyras
Vogel Germain
CH-2855 Glovelier
De Tomi Sandro
CH-2607 Cortébert
Les Mazots
CH-3970 Salquenen
Un large choix de vins
100% authentique
Livraison gratuite à partir de 600 CHF
Contact
Contactez-nous pour de plus amples informations.
- Adresse Carnotzet
Chem. de Goubing 6
CH-3960 Sierre
Heures d'ouverture
sur rendez-vous au +41 78 600 10 34
- Adresse Dépôt
Chem. des Vieilles cibles 17
CH-3960 Sierre
Heures d'ouverture
sur appel au +41 78 600 10 34
« * » indique les champs nécessaires
Ce formulaire est sécurisé et les données sont conservées de manière confidentielle.
Copyright © cavedegoubing.ch. Tous droits réservés.
Website made with love by PandaDesign et hébergé Telcomex ICS
